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Cheminots du dépôt de Béziers actifs et retraités

Venez nous rejoindre :

Cette année 2025,

c'est le Deuxième Samedi de Juin : le 14 Juin 2025.

Les voeux de Mario pour 2025

 

Bonne année à tous:  Bonheur, santé, prospérité et paix

Pour ce qui est du bonheur je vous propose une date pour notre traditionnel repas à Ribaute car c'est pour moi un vrai moment de bonheur de vous revoir et de partager ce moment. 

C'est notre journée à nous où chacun vient comme il est avec son histoire.

Autour d'un verre, toutes ces histoires mêlées font notre histoire commune et nous donnent l'occasion de boire à notre santé et à tous ceux qui nous ont quittés.

Pour la santé recevez mes vœux  les plus sincères pour vous et tous les vôtres.

Que 2025 vous donne l'occasion de réaliser ce que vous souhaitez. 

Lorsqu'on a la santé on peut déplacer des montagnes mais à Ribaute il ne suffit que de mettre en place quelques tables, des chaises et des couverts.

Pour la prospérité je ne m'étendrai pas sur le sujet. D'après certains nous sommes déjà des nantis ; nous serions ceux qui capitaliserions et qui profiterions le plus du système.

Donc pour la prospérité, si vous ne partagez pas ces idées comme moi, je vous invite à venir battre le pavé biterrois ou parisien pour défendre nos acquis.

Il y a 32 ans on nous disait : "on rase le dépôt de Béziers ". Tiens, il est encore là ! 

On nous disait : "on ferme la ligne de la montagne". Adieu les hauts cantons ! Et les travaux vont reprendre, 

On nous disait que le train jaune était dépassé et on a créé un bâtiment à Villefranche pour commencer à le refaire à l'identique.

On nous disait le projet d'un établissement TER 2 niveau il ne faut pas y penser. Il est en bonne voie sur Narbonne et il permettra des embauches ou des reclassements.

Voila ce que c'est la prospérité c'est d'abord porter ses idées pour qu'elles se réalisent.

Pour la paix, partout dans le monde les hommes n'aspirent qu'à la paix. Seuls quelques-uns prônent la haine et la guerre pour convenance personnelle.

Souhaitons que 2025 donne raison à la grande masse des pacifistes et que tous les hommes retrouvent la fraternité. 

La date de notre prochaine rencontre à Ribaute est fixée au 2 ème samedi de juin c'est à dire au samedi 14 juin 2025. Notez d'ores et déjà cette date dans vos agendas.

Je reviendrai vers vous pour les inscriptions  en temps utile.

D'ici-là, prenez soin de vous

MARIO

 

Si vous avez des documents, des photos sur le Dépôt de Béziers, je peux créer une rubrique et les ajouter sur le site. Envoyez à : video2000mtm@orange.fr

LE DEPART

Le depart

 

De l'architecte au bâtiment

 

le roi de la mazelade

 

est plein de

 

talents

 

 

 

L' Auberge des cheminots Biterrois - 9 SEPTEMBRE 2023 -

Chez mario bb 9400

LES AMIS DU DEPOT - 9 SEPTEMBRE 2023 -

RECETTE DE L'ALIGOT

 

Faites cuire les pommes de terre avec la peau dans une grande casserole d'eau bouillante. Une fois cuites, peler les pommes de terre.

Réduisez les pommes de terre en purée à l'aide d'une moulinette (ou d'un presse purée) et les mélanger à la gousse d'ail hachée. Mettez la purée dans une casserole à feu très doux.

Incorporez le beurre, le lait et la crème fraîche en remuant bien. Saler et poivrer.

Ajoutez la Tomme râpée, petit à petit, en mélangeant entre chaque ajout et en étirant la préparation au maximum pour que le fromage soit totalement intégré à la purée.

Pour finir

Servir immédiatement, bien chaud, avec une salade verte assaisonnée. Bon appétit !

C'est terminé

Qu'est-ce que l'Auberge des Cheminots?

 

 

En pricipe c'est le premier samedi du mois de juin, que Mario Mazel ancien Cadre du dépôt de Béziers, organise un repas avec tous les retraités et quelques actifs.

C'est dans son Mas de Ribaute non loin de Béziers qu'a lieu l'évènement.

Il a baptisé cet endroit : L'auberge des cheminots Biterrois.

Discussions, anecdotes,souvenirs,pétanques,saucisses,grillades,ricard et plaisir de se retrouver chaque année ne manque pas au rendez-vous!

Pour permettre à l'enssemble des cheminots de revoir ces instants mémorables en photos, ce site lui est dedié.

 

Dsc8287

Cuisine d'été

LA CUISINE DE PLEIN AIR

 

Notre expérience

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